Cara Praktis Membuat Telur Asin Menggunakan Bumbu Dapur Sederhana dan Mudah di Dapatkan

        Hallo sobat kali ini saya ingin memberikan informasi mengenai cara membuat telur asin menggunakan air garam, bagaimana caranya? Mari kita simak ulasan berikut ini:

Membuat telur asin menggunakan air garam memeng tidaklah aneh ditelinga orang-orang indonesia, karna caranya yang sederhana membuat para peternak bebek menjadikan usaha telur asin sebagai kebutuhan, ya.. karna usaha tersebut tidak membutuhkan modal yang terlalu banyak.

Rasa khas dari telur asin yang membuat lidah penikmatnya tergiur dan pasti ingin mencoba lagi, telur asin juga memiliki ke awetan yang lama jadi bisa disimpan berhari-hari tanpa takut basi, telur yang satu ini sangat cocok dihidangkan dengan makanan apa saja, bisa juga menjadikan camilan sehat yang mengandung banyak protein dari telur bebek tersebut.

Nah untuk memulai pembuatan langsung saja kita simak artikel dibawah ini:

Cara membuat telur asin menggunakan air garam:

Bahan-bahan:

1. Telur bebek - + 15 butir

2. Garam - + 500 - 1000 g

3. Air 2 - 4 L

4. Ember yang memiliki tutup

5. Tempat yang tidak terkena sinar matahari

Cara Membuat :

1. Bersihkan telur bebek menggunakan air bersih hingga benar-benar bersih dan terhindar dari kotoran yang menempel pada kulit tersebut, setelah dibersihkan rendam telur bebek menggunakan air bersih selama 5 menit, setelah 5 menit lihat dan pastikan telur tidak ada yang mengapung jika ada telur yang mengapung ambil dan singkirkan karena telur tersebut tidak layak untuk dijadikan telur asin.

2. Setelah telur sudah bersih dan sudah melewati tes kelayakan langkah selanjutnya yaitu menyiapkan ember atau tempat untuk merendam telur tersebut, jika sudah masukkan air kedalam ember tersebut dan berikan garam 500 g.

3. Larutkan garam hingga benar-benar larut dan menyampur dengan air tersebut, jika sudah masukkan telur kedalam air garam tersebut, masukkan secara perlahan agar telur tidak retak atau pecah, pastikan telur terendam semua dan beri jarak 2 cm dari permukaan air agar telur dapat benar-benar terendam.

4. Rendam telur tersebut selama 10 – 15 hari, agar mendapatkan rasa yang maksimal bisa juga merendam sampai 45 hari, pada saat perendaman jauhkan dari sinar matahari.

 

5. Jika sudah sampai waktunya ambil telur lalu rebus menggunakan api kecil sekitar 1 jam, jika sudah kalian bisa menikmati lezatnya rasa telur asin buatan sendiri.

        Nah bahaimana sudah siap untuk membuatnya? Atau ingin menjadikan telur asin sebagai usaha rumahan? Pastinya kalian juga ingin merasakan kenikmatan telur asin yang kalian buat sendiri.

Banyak kota – kota yang menghasilkan telur asin dengan berbagai ragaman salah satunya ada di Brebes Jawa Tengah, kota ini yang memproduksi telur asin terbanyak bahkan kota ini sudah memulai produksi telur asin sejak setengah abad yang lalu.

BACA JUGA

• Mengapa Cicak Menempel Pada Tembok 
• Cara Memilih Indukan Ikan Lele untuk Usaha Ternak Lele

Sebenarnya masih ada cara untuk membuat telur asin salah satunya menggunakan batu bata, cara menggunakan batu bata memang lebih rumit dibandingkan dengan air garam. Namun untuk hasilnya silahkan teman-teman coba sendiri agar mengerti perbadaan rasa dari kedua cara yang bisa kalian coba.

Untuk memulai usaha telur asin kalian juga harus memiliki niat yang matang agar tidak berhenti ditengah jalan, karna usaha yang satu ini membutuhkan ketelitian yang kesabaran untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Oke sobat itulah informasi menganai cara membuat telur asin menggunakan air garam, semoga bermanfaat untuk pembelajaran  dan berguna bagi yang membacanya.

Tips

Share This :